Donnerstag, 27. März 2014

Donnerstag, 20. März 2014

Vally






gesehen

gelacht - über die fast 3 Kilo schwere schnabelkanne

provenienz zufällig gefunden

gekauft

geforscht


Teeservice ca. 1943




Dienstag, 18. März 2014

Montag, 10. März 2014

*


Oh Frühling!
Krokusferien mit Krokussen.
Ein Magnolienzweig der die ganze Woche wie verrückt geblüht hat.

Und: ein Zitronenkuchen, der gleich zweimal gebacken werden musste:

220g weiche Butter
330g feiner Zucker
2 Eier
250g Ricotta
Saft und Schale von 1-2 Biozitronen
270g Mehl (ich nehme "selfraising")
(4 TL Backpulver)
1Prise Salz
1 Zitrone in hauchdünnen Scheiben

Butter, Zucker, Eier, Ricotta, Zitronenschale/saft, Salz vermischen. Mehl (+BP) vorsichtig dazu geben. Springform (26) -backpapiert- fertig.
Nur noch mit den halbierten Zitronenscheiben belegen. 180°C ca. 70 min.

Yumm!!!